東大蔵元会のお酒紹介 https://tokyo-uni-dousoukai-rengoukai.org/kuramotokai/

東大蔵元会のお酒紹介

地域同窓会での集まりの乾杯には東大蔵元会の日本酒を!

「東大蔵元会」は東大卒業生社長の酒造の集まりです。新たに「若盛」(西堀酒造・栃木県小山市)が参加されました。

鷲の尾(わしのお)

水、米、人、地域とのかかわりを大切に。岩手でしか味わうことができないお酒です。

岩手県八幡平市
(株)わしの尾(創業1829) 工藤朋 代表取締役(H15工)

新政(あらまさ)

秋田県産米を生酛純米造りにより六号酵母によって醸します。

秋田県秋田市
新政酒造(株)(創業1852) 佐藤祐輔 代表取締役社長(H11文)

出羽桜(でわざくら)

IWC2016SAKE部門の最優秀賞「チャンピオン・サケ」に1282銘柄の中から「出羽桜 出羽の里」が選ばれました!!

山形県天童市
出羽桜酒造(株)(創業1892) 仲野益美 代表取締役社長(院農学生命科学研究科非常勤講師)

金水晶(きんすいしょう)

全国新酒鑑評会8年連続金賞受賞蔵(第96回~第103回)。福島市唯一の造り酒屋。

福島県福島市
(有)金水晶酒造店(創業1895) 斎藤美幸 常務取締役(S63養)

大七(だいしち)

日本酒の正統 大七の“生酛造り(きもと造り)”

福島県二本松市
大七酒造(株)(創業1752) 太田英晴 代表取締役社長(S60法)

ほまれ麒麟(きりん)

品質第一で、酒類鑑定官として酒造りの指導をしてきた蔵。

新潟県東蒲原郡
下越酒造(株)(創業1880) 佐藤俊一 代表取締役社長(S45農・S50博)

惣誉(そうほまれ)

兵庫県特A地区産山田錦100%で造る生酛(きもと)の酒に力を注いでいます。

栃木県芳賀郡
惣誉酒造(株)(創業1872) 河野遵 代表取締役社長(S60経)

若盛(わかざかり)

地酒「門外不出」をはじめ古代米ワイン「愛米魅 I MY ME(アイマイミー)」等、多様な酒造りを行う蔵です。

栃木県小山市
西堀酒造(株)(創業1872) 西堀哲也 取締役(H25文)

御園竹(みそのたけ)

旧中仙道沿いの時間がゆっくりと流れるような佇まいの中、伝統の「生酛造り」でお酒をゆっくりと醸しております。建造物30棟が国の登録有形文化財です。

長野県佐久市
武重本家酒造(株)(創業1867) 武重有正 代表取締役社長(S58工・S63博)

長龍(ちょうりょう)

「昇道無窮極」(旨い酒・良い酒をつくる努力は無限である)を社是として、酒造りに日々精進しております。

奈良県北葛城郡
長龍酒造(株)(創業1923) 飯田豊彦 代表取締役社長(S61経・H22EMP修)

喜多屋(きたや)

「酒を通して多く喜びを伝えたい」の志で創業して約200年。IWC2013SAKE部門で「大吟醸 極醸 喜多屋」が最優秀賞「チャンピオン・サケ」を受賞。

福岡県八女市
(株)喜多屋(創業1818-30) 木下宏太郎 代表取締役社長(S62農)

花の露(はなのつゆ)

優しくふっくらとしたやや甘口の酒質が特徴で、料理を引き立てるようなお酒造りに専心しております。

福岡県久留米市
(株)花の露(創業1745) 冨安拓良 代表取締役社長(H9農)

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